紫红薯又叫黑红薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫红薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。下面小编告诉大家，希望对大家有帮助哦
紫红薯的食材准备
紫红薯的做法步骤
1.将番薯洗净，去皮。
2.去头尾，切小块。
3.汤锅中倒入适量的清水。
4.盖锅盖，大火煮滚。
5.水滚，放入番薯。
6.将适量生姜洗净，去皮，切片。
7.放入汤锅中。
8.加入适量的红糖，盖锅盖，大火煮至番薯熟。
9.即可关火。
10.盛入碗中就可美美享用哦*^__^* 嘻嘻……
