人参果原产于新西兰，引用温室大棚四季可种，嫩果青翠，成熟后金黄色并有紫色花纹，鲜食香甜可口，做菜香脆。那么，人参果种植方法是什么?下面是小编为你整理的关于方面的相关内容，希望能帮到你。
人参果的种植和栽培
一、特征特性
人参果适应性强，成活率高，栽培容易。在自然条件下，成熟果长期挂在枝头，三四个月不落果、不烂果。单果重2000400克，亩产1500公斤左右。若采用塑料大棚、日光温室等保护地栽培，可一年四季陆续结果，均衡供应市场，人参果可当水果直接食用，也可作蔬菜，还可加工成保健饮料、罐头和果脯，市场前景广阔。
二、栽培要点
1.整地施肥 亩施腐熟有机肥4000-5000公斤、过磷酸钙100公斤、硫酸钾50公斤作基肥，深翻25-30厘米，做高畦，耧平畦面，按行距60-70厘米、株距50厘米栽植，亩栽2000株左右。
2.肥水管理 每10-15天浇施1次稀粪水，盛果期保持田间湿润，确保排灌畅通。
3.整枝搭架 每株可保留4-5个主枝，将其余枝及时除去，且主枝上不再留侧枝。用1米长的竹竿或树枝搭架。
4. 防治病虫 主要病虫害有疫霉病、红蜘蛛，高温干旱季节会发生病毒病。可用多菌灵、甲基托布津防治疫霉病;用三氯杀螨醇防治红蜘蛛;及时防治蚜虫及用病毒A、植病威防治病毒病;用扑虱灵可湿性粉剂防治白粉虱。浓度及使用方法参照药品说明书。
5. 注意保温 人参果在12℃温度中能正常生长，15-30℃是开花坐果的适宜温度，0℃以下或33℃以上叶片停止生长，因此要采取相应的保温、降温施。
6.安全越冬 露地栽培的人参果冬前要短截，留5厘米长，盖土10-15厘米厚，根际铺草20厘米厚，或用小拱棚双膜覆盖，即可安全越冬。
7.适时采收 当果皮由青到出现紫红色条纹呈金黄色时为完全成熟，这时营养价值最高。
人参果种植的禁忌
1、忌温度过高过低气温高于38℃或低于8℃时，人参果不能正常生长;低于0℃时会整株被冻死。
2、忌在涝洼粘重地块栽培人参果怕涝。在雨季，特别是雨水过多的年份，极易烂根，严重的会整株死亡。
3、忌农药使用不当人参果对乐果农药极为敏感，不宜使用其防治蚜虫和螨类，否则造成死株或绝产。
4、忌不及时摘除侧芽人参果侧芽极易萌发。这不仅影响生长，还会造成生理落花，影响坐果。所以除选留枝外，其余侧芽都应及时摘除。
5、忌湿度过大湿度过大易引起疫霉病，所以要注意给大棚通风换气，降低湿度;多雨的年份注意及时喷洒新高脂膜、多菌灵、百菌清等进行防治。
人参果的作用用途
果实有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。
人参果还能加工成罐头、果酱、果汁、饮料以及口服液。另外亦具有极高的观赏价值，可作盆景在庭院、阳台或房前屋后栽培。
