牛欢喜广州哪里有得吃：上过电影的牛欢喜嚼起来特别带劲

不知道还有没有网友记得？曾经某位明星在某部电影提过，吃牛欢喜到广西，没错！暴龙哥。虽然只是电影需要的一个效果，但是，牛欢喜就此爆火了。

牛欢喜

牛欢喜一针见血说的就是母牛特有的生殖器，一般来说对于牛欢喜说起来特别不雅观，而且让人很是羞羞。可是牛欢喜在经过两广一带特别处理加工之后，做出来的菜谱确实是独有一番美味。

牛欢喜

两广一带常常有句半开玩笑的老话叫：“吃啥补啥。”可是牛欢喜却不能用这句话来形容。有人常说：“两广一带对于吃的造诣永远皆在上层，可是，对于牛欢喜我是真心接受不了。”

牛欢喜

有人排斥就有人爱，是的，某种食物，不可能有千万人可以接受，但是却也有几万人喜爱。但是牛欢喜的处理过程你懂了吗？

牛欢喜

买回来的牛欢喜经过高温热水煮过以后脱毛，还需喷枪烧过一轮，再放入水盆中刮干净，剔除多余的淋巴，才能切片，而有的为了防止腥味过重，再切片之后，还要重新再焯水一次。

牛欢喜

牛欢喜在加工处理以后的口感，其实比猪头皮好吃多了，而且更有嚼劲，很多人常常会因为其是特别部位而不敢食用。

牛欢喜

牛欢喜其实做法，我认为最为简单的就是白切，只需要按照以上步骤处理加工之后切片，再按照个人口味配上酸辣味的味碟就可以点着吃，但是其他大厨就不同，有着多种的爆炒、闷卤、煲汤等妙艺。所以不知道平时你们吃过的都是怎么个弄法？

好了，今天的文章就分享到这里，如果你有吃过，欢迎评论区探讨，到底是闷的、烤的、还是炒的？都可以畅所欲言。如果你没吃过的话，那也没有关系，你也可以在评论区探讨为什么不吃？对于吃的有是什么心理？都可以聊聊。记得点赞、分享、关注哟！下期更加精彩。