路桥中盛广场美食店团购：在黄岩一直排队的这家店

最近

小编在后台收到超多留言

“为什么优惠活动都是椒江的？

”

“路桥没有吗？

”

“黄岩没有吗？

”

看到这些留言

我们的金牌业务暗暗神伤

又立马抖擞精神

套上风衣擦上红唇

扬长而去

终于

为我们路桥、黄岩的小伙伴们找到了一家

超优质超口碑的火锅店

这家店在黄岩非常火爆，每天都要排队才能吃到

路桥11月1日就要开张

路桥店地址：中盛时代广场南区C8幢2楼

电话：0576--89888899

黄岩店地址：黄岩区引泉路277-279号

电话：0576--89888889

营业时间：10:00--次日凌晨2:00

注：锅底、酒水、调料不打折

一 品 牛 宴

正宗潮汕牛肉火锅

“牛肉不隔天隔天不新鲜

我们只做健康好牛肉”

如此专业的牛肉火锅

让我们一起先来饱餐一顿吧

正宗潮汕吃法

在开涮之前

盛一碗牛骨汤

加点儿芹菜末

经过特殊熬煮的牛骨热汤清香鲜甜

搭配青脆的芹菜香

一口下肚

从口腔顺流到肚子

暖融融的

在这骤冷的初秋

养胃又养身

接下来终于要开始涮肉了

潮汕牛肉火锅

涮的顺序很重要

先涮瘦肉再涮肥肉

最后才是蔬菜、海鲜、豆制品

这样才能让牛肉的味道不受影响

保证吃到牛肉的原汁原味

涮肉是个技术活儿

在大漏勺中放入半份肉

使肉浸没于轻微沸腾的牛骨汤中

同时用筷子搅动以便受热均匀

2-3秒随即捞起

沥干汤水后

重复以上动作2-3次

待肉基本变成粉红色就可以吃啦

知道了知道了

赶紧开涮吧

等等

别急

还有讲究

不同的部位有不同的口感

不同的部位有不同的涮法

吊龙

牛脊背上一长条的肉

脂肪和筋的分布并不均匀，也正因如此，入口之后顺滑且富有弹性，更有一口淡淡的肥油香。

匙柄

肩腹肉的一部分

切成大片后，中间会有一条明显的肉筋纹路，还有大理石般的脂肪纹路，口感柔软又富有弹性。

胸口朥

牛前胸上的一块脂肪

看起来肥腻，入口却是清甜脆爽有嚼劲，还带着一股淡淡的牛油香。

牛肉丸

由新鲜牛肉打制

煮熟之后表面均匀紧实，口感弹牙脆爽，口腔中好像在进行一场牛肉与牙齿的拉锯战，赢家是你。

炸腐皮

潮汕本土味

一品牛宴的腐皮都是不远万里从广东运来，再由来自潮汕的大师傅手工炸制。金黄的色泽，酥脆的质地，入锅不过几秒，就柔软得像被子。沾一点特制的沙茶酱，口感厚实又有弹性，还有一股淡淡的油香。

享受完了全牛宴

还不够满足吗？

没关系

还有小点奉上

牛肉水饺

香嫩的鲜牛肉加上几根香葱，包裹在薄透的饺皮之中，放入汤水中翻滚。吃之前记得多吹几下，免得被水饺里盈口的汤汁烫伤。

牛肉炒饭

牛肉粒加上鸡蛋、胡萝卜和青椒末，还有来自大米的微韧口感，咸香诱人，是到店必点哦！

秘制凉茶

纯中草药熬制而成，口味清甜解腻，适合随餐饮用。

一品牛宴的就餐环境

也毫不含糊

色彩鲜明的现代风格

开放式的就餐环境

不管是约会还是聚餐

气氛绝对火热

11月1日

路桥中盛店

盛大开业

一品牛宴

欢迎您