黄焖鸡做法正宗教程:黄焖鸡家庭做法配方做法告诉你
人气:319 ℃/2024-02-22 12:09:58
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。
2、 今天老刘就来分享一下“黄焖鸡”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
半只鸡、土豆、洋葱、胡萝卜、青红椒、大蒜、生姜、香菇、黄豆酱、生抽、蚝油、食盐
4、先把洗干净鸡块放入锅中焯水,放入姜片和料酒去腥,锅开后撇去浮沫,捞出清洗干净备用。调个料汁,先放入一勺生抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱,搅匀备用
5、蒜子切片、香菇切条、土豆切块、胡萝卜切段、洋葱切滚刀块,青红椒切斜片。锅控干后倒入色拉油,放入冰糖来熬糖色,熬到呈枣红色起泡沫时,放入鸡块翻炒变色
6、再放入调好的料汁,翻炒入味,再放入漫过食材的凉水,大火烧开再放入姜片和蒜片,再把所有食材转移到砂锅中,再放入香菇,盖上锅盖大火烧开,中小火慢炖十分钟
7、时间到时再放入土豆块、洋葱块、胡萝卜块,再放入一勺食盐,翻拌均匀,盖上锅盖,中小火再焖十五分钟,时间到时再放入青红椒,烧制断生就可以开吃了
8、鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中,蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一
我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看
- 01-13柴油发动机顶缸是什么原因引起的?来看看发动机动力不足是那些情况造成的吧
- 04-03如果米哈游被腾讯收购会怎么样?原神年入18亿美金背后米哈游越来越像腾讯
- 03-14Light,39,Light,39
- 10-12ipad突然黑屏怎么解决?iPad黑屏自救指南解决莫名黑屏
- 12-25娱乐圈的逗比明星 她估计是娱乐圈最大的逗比
- 12-26贵州石阡温泉有多大,60秒看贵州,温泉之城大美石阡
- 03-04顺庆周末去哪玩:顺庆旅游,高热不退
- 12-07人工气道内吸痰最新指南ppt,2010人工气道的机械通病管内吸痰指南
- 12-02猫咪都会有什么传染病?以为这种病只会出现在人身上
- 12-30河南农产品销售现状:藏在河南农业县里的化妆品生意
- 09-25支付宝出行加油优惠,手机支付可享优惠出行省钱攻略快收下
- 11-27美业管理系统哪个最好?为什么博卡,美管加美自这些美业系统大牛们都上线了小程序
- 04-04蜜蜂蜇人之后蜜蜂会怎样:蜜蜂蜇人后就活不了了
- 01-05刘涛代言姬存希复活装:刘涛入职阿里巴巴其代言品牌兰蔻
- 01-21一次性暖手宝里面有液体吗?暖手宝里面的液体是醋酸钠吗
- 10-14海南高考录取率以后会提高吗?各省高考真实难度录取率
热门
推荐
- 1土木工程简历范文297
- 2如何健康吃月饼应注意什么讲究415
- 3青云志第二季结局是什么_青云志第二部大结局什么意思133
- 4会计实习工作自我总结报告231
- 5高考文言文翻译专项练习277
- 6育儿成长心语139
- 7九年级历史上册期中试卷209
- 8大禹治水的神话传说492