我最爱吃的饺子作文二年级,学生习作我喜爱的美食
饺 子
安康市第一小学六(1)班 单林歌
在我们安康市有人爱吃石泉的石锅鱼,有人爱吃紫阳的蒸盆子,还有人爱吃旬阳八大件,我却爱吃自己家做的饺子。
小作者家做的美味饺子
做饺子分为和面和做馅儿两大步骤,须准备面粉、五花肉、葱、姜、五香粉、味精、料酒等食材。
第一步,和面。取适量的面粉,然后在里面加入温水,边倒水边搅拌,然后揉成面絮状,再揉成光滑的面团,放在一旁醒面。一般需要醒40分钟左右。在醒面的时候做馅儿,时间两不误。
第二步,做馅儿。1.将新鲜的五花肉洗干净剁成肉末(通常买肉店买肉的时候请师傅加工一下)。如果用搅拌机的话,可以直接将肉放入机器中搅拌成肉糜,打粗点然后倒在砧板上备用。2.在肉馅上加入适量的盐、酱油、料酒、五香粉、葱花、姜,根据自己的口味加入适量的蔬菜,比如萝卜,然后就开始剁,多剁几遍,让肉和调料充分粘合融为一体,这样会入味更加充分,剁完均匀后放在一旁腌制一下。
这个步骤也可以完全让绞肉机做,但是我奶奶还是喜欢用刀剁的,实践证明也是,剁出来的馅儿味道香郁浓厚,有嚼劲,有家的味道。
如果想加快醒面的速度的话,可以隔着热水醒,时间会缩短一些。醒好的面团搓成长条,然后切成一个个大小均匀的面团,接着用擀面杖将团子一个个擀成大小一样的饺子皮。将馅料放在饺子皮当中,然后将饺子皮合起来,两头收口捏紧,一个弯弯的元宝饺子就做好了。其余饺子皮按照第一个饺子的做法一样,全部做好。
最后锅中倒水,水开后将饺子放入锅中,等饺子漂浮后,再添三、四回合的水,揪点喜欢的青菜煮熟,饺子就做好了。
把饺子捞入盘中,银盘翠珠,夹起一个饺子蘸点爸爸调好的汤料汁,咬一口,满嘴都是美味,浑身都是饺子飘香,舌头上味蕾回味无穷,别笑我是大胃王,我一口气可以吃两盘,饺子吃完后还有一道重要的步骤,一定要喝一小碗煮饺子的汤,身上更加暖和,充分发挥胃的扩张力,以上是我吃饺子的完美工序,大家也是这么吃的吗,欢迎你来我家吃饺子哦!
小作者
- 01-07全屏背景图街景 街景背景图,超级舒适
- 05-30草原上升起不落的太阳c调伴奏视频,魏松-草原上升起不落的太阳
- 03-03怎么批量删除文件名中重复的部分?如何批量删除文件名中相同文字
- 06-21石头诗原创现代诗,原创诗歌:倔强的石头
- 01-12毕业生的幸福原来如此简单:毕业季,在二中的那些年
- 04-07一眼分辨真假青金石方法很简单:青金石知识分享长文
- 01-30猫咪护食有哪些 行为特征?猫咪护食该怎么办原因简单
- 06-19小故事儿童简短小猴子 益智小故事一小猴子的智慧冒险
- 04-05二氧化碳对金属有腐蚀性吗?为什么水中的二氧化碳会对碳钢产生腐蚀
- 02-04考研英语必备词汇多少个:这么重要的词汇你记住了吗
- 10-27巴赫无伴奏组曲 如果没有卡萨尔斯的发现
- 12-01苹果手机nfc支持哪些功能?苹果手机NFC功能介绍
- 03-08精油的萃取压榨法:精油如何萃取
- 12-30做期货为什么不成功?为什么做期货难
- 04-18美好生活总是需要自己来记录:美好生活,源于讲究不将就
- 05-03任天堂switch游戏机上要注意什么?小心温差导致Switch游戏机结露
热门
推荐
- 1勤俭节约周记481
- 2社区庆端午活动方案450
- 3初中数学教师自我介绍499
- 4精选给恋人的情人节祝福语微信锦集58条404
- 5大学生毕业的自我鉴定范文308
- 6益生菌什么时候吃最好,乳酸菌是益生菌吗440
- 7春江花月夜读后感200字读春江花月夜有感217
- 8注册成立一般公司的流程是怎样的233