怎么才能知道自己的胃越来越大？胃容量到底能有多大吃几分饱才健康

如今，伴随着快节奏、高强度的工作，很多人没办法做到规律饮食，长此以往，各式各样的胃病难免找上门来。

胃的问题关乎我们的身体健康，胃功能一旦受损，往往很难调理，还会影响到整个消化系统的正常运转，甚至可能引发其他疾病。

呵护我们的胃是一项必须长期坚持的健康工程，但你真的了解胃吗？胃的形状有多少种？胃容量到底能有多大？吃几分饱才是最健康的呢？

胃属于消化系统，一般情况呈纺锤形，上接食道，下接小肠十二指肠，分为上部（贲门）、中部（胃体）和下部（幽门）。

胃通过蠕动搅磨食物，使其与胃液充分混合。胃壁细胞可分泌胃酸，胃酸的主成分是盐酸，主要起到调节胃环境中的pH，保持蛋白酶的最佳活性的作用。

胃蛋白酶是胃中的主要消化酶，能够将食物中的蛋白质大分子分解为小分子的肽，在胃里完成食物的初步消化。

对于不同体型和饮食习惯的人来说，胃的形状也可能有所不同。如果长期不断扩大食量，而胃壁张力有限，就可能使胃发生不可逆形变。

人体胃的形态主要可分为以下几种：鱼钩型胃、牛角型胃、无力型胃和瀑布型胃等，在临床上最常见的胃的形态为鱼钩型。

鱼钩型胃又叫J型胃，胃底、胃体等各部宽度大致相当，多见于体型属正常范围的成年人，是最常见的一种胃的类型。

牛角型胃又叫高度张力胃位置较高，上部宽大，越往幽门越窄，在儿童和肥胖型人群中较为常见。吃饭速度过快、胃内食物排空速度较慢容易导致牛角型胃的形成。

瀑布型胃的胃体窄小，微向前倾，胃泡很大，较为少见。这种类型的胃主要与人的体型相适应而形成，身形瘦削的人容易形成瀑布型胃。

无力型胃又叫长型，是胃下垂严重到一定程度的表现，胃底窄，胃体宽大且垂直下降，严重时胃大弯甚至可能进入盆腔，这种形状的胃功能较为迟缓，通常处于低度紧张状态，容易发生幽门溃疡，常见于溃疡病患者。

除无力型胃常见于一些肠胃疾病患者以外，其余三种胃的形状都属于正常形态范畴，其中，轻微胃下垂可能会产生牛角型和瀑布型胃，但单纯的胃形态改变不需药物治疗，只要在日常饮食时稍加注意，少食用油腻辛辣食物即可。

A：鱼钩型胃 B：牛角型胃 C：瀑布型胃 D：无力型胃

了解了胃的形状以后，胃容量也是很多人十分关心的问题，为什么有些“大胃王”可以一次性吃下超出常人几倍的食物而并没有感到不适，而有些人就是“小鸟胃”，吃几口就饱了呢？

胃壁是由多层肌肉组织构成的，具有较强的伸缩性，正常人进食后的胃容积可扩大将近30倍，但其实，不管是大胃王还是普通人，胃容量都是基本相近的。

普通人在不进食的时候胃的容积只有50毫升，进食后可达1500~2000毫升，极限容量可达3000毫升，过量饮食或节食都不能改变胃的容积。

也就是说，大胃王跟普通人，在胃的容积上差别不大，不是说普通人的胃不能被撑到容纳几斤甚至十几斤的食物，而是说普通人如果吃这么多东西，胃和消化系统会难以承受，无法正常消化吸收，人会产生强烈的不适感。

而大胃王的消化和吸收功能较好，胃的代谢也快于常人，食物在胃中停留的时间比一般人要短，能较快地进入肠道，并且消化吸收掉。

这样一来，在他们大量进食的时候，胃里一直有食物，但也有食物不断地进入肠道，而且胃的弹性比一般人大，承受能力较强，因此他们吃很多也不会感到不适。但必须明确的是，他们的胃容量和普通人基本无异。

也就是说，少数人之所以能吃很多东西，并不是因为他们胃的容量很大，而是与他们的高代谢、较强的消化吸收能力和耐血糖能力都有关系。

对于一般人来说，为了身体健康，还是应该适量进食，那么吃几分饱才最健康呢？

对于大部分人来说，每餐7~8分饱比较利于身体健康，既能够支持身体正常代谢和日常工作，又不至于吃得太饱加重胃和消化系统的负担。

就一日三餐来说，早上是人体消化功能代谢最快的时候，可以吃6~7分饱，午餐时需要补充的能量最多，7~8分饱为宜，晚上消化系统功能开始下降，可根据自己情况，5~6分饱较适宜。

除了适量饮食以外，科学合理的膳食结构、营养物质搭配和规律的饮食同样重要。

胃酸是在持续分泌的，饮食不规律可能引起胃酸分泌过量，如果深夜进食、吃生冷或过辣的食物都可刺激胃粘膜生理性反泛酸。

而没有按时进食，胃较空，过量胃液可能造成慢性胃炎、胃溃疡、反流性食管炎、十二指肠溃疡等疾病。

同时，我们平时也应该时刻关注肠胃健康状况，一旦出现便秘、腹泻、呕吐和食欲不振等现象，必须引起重视，及时改善饮食结构或科学用药进行调整，肠胃疾病不可拖，否则长期以往可能引发更严重的后果。