水稻授粉完成什么时候灌浆?水稻开花授粉和灌浆成熟期特征及田间管理
水稻开花授粉和灌浆成熟期特征及田间管理
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7月中下旬至8月5日,我省受热带副高压天气影响,气温持续偏高,降雨偏少,水稻拔节孕穗进程加快,省内水稻出穂期多在7月25至8月5日,比历年水稻出穗期提前3-5天,特别是7月27日至8月4日,我省多地出现最高气温36℃-38℃,最低湿度30%-40%,高温、低湿天气,影响水稻开花授粉结实,易形成空粒。
一、开花授粉期
水稻开花授粉期,一般需要5-7天,最适宜温度为25℃-30℃,在20℃以下的低温,不能完成受精过程,形成空粒,但遇到35℃以上高温,同样对受精过程产生不利影响,空粒率会增加。水稻开花受精最适宜湿度为70%-80%,空气太干燥对受精不利,容易形成空粒,但开花期间大雨或连日阴雨,湿度过大,也会影响受精和结实,形成空秕粒。针对今年我省水稻开花授粉期遇到的高温、低湿极端天气,在水层管理上,应采取深灌水5-8厘米,以水调温,增加空气湿度,提高水稻结实率。由于拔节孕穗期高温少雨,水稻叶瘟发生的轻,但不等于穗颈瘟也发生的轻,建议在稻苞破口期至齐穗期,一定要喷施富士一号、三环唑、稻瘟酰胺等预防穗颈瘟。
二、乳熟期
水稻开花授粉后3-5天开始进入乳熟期。此期稻粒里开始积累淀粉,呈现白色乳液,手掐稻壳冒白浆,稻壳是绿色,经7-9天进入蜡熟期(8月10日-20日)。在水层管理上,采取间断灌水,干湿交替,以湿为主。
三、蜡熟期(黄熟)
此期白色乳液变成浓厚浆液,直至变成硬块如蜡,稻壳逐渐变黄,但米粒背部仍为绿色,经7-8天进入完熟期(8月20日-30日)。在水层管理上,采取间断灌水,干湿交替,以干为主。
四、完熟期
此时米粒逐渐变硬固,背部绿色逐渐褪去,稻壳完全变黄,米粒变白,可以收获。我省水稻一般9月初-20日完熟期,完熟末期收获(初霜后-枯霜前收完)。9月10日停止灌水。停水过早,水稻易发生早衰,千粒重降低,磨米易发生断裂米,影响稻米质量。
我省水稻一般从出穗到成熟需要45-50天,年际间受温度影响,有一定变化。
来源:开犁
作者:■12582农信通大田专家 王厚胜
编辑:李萌
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