三种 最脏 的鱼 重金属超标,这6种,最脏的鱼
导读:鱼肉是我们日常中吃得最多的肉之一,因为鱼肉不仅是低脂蛋白的食物,而且大部分的鱼肉都特别鲜美,只需要随手一蒸或一煎,就很下饭,所以在我家,几乎餐餐都离不开鱼。而我们在买鱼时,并不是所有鱼都可以随意去买,因为有一些鱼生活的环境特别脏,或者吃一些特别脏的食物,比如我今天给大家介绍的这6种鱼,是最脏的6种鱼,它们体内含有大量的寄生虫和重金属,很多人不懂,还天天买来吃。
第一种:虾虎鱼
虾虎鱼,又叫傻得儿、棱杆儿,是一类体型较小的食肉鱼类,它在日常的饮食中,以大鱼身上的寄生虫为食,充当大鱼身上的清洁工,这就饮食习惯,就导致虾虎鱼的体内含有大量寄生虫,所以懂行的人,一般都不会吃虾虎鱼。
第二种:黄鳝
只要有淤泥的地方,肯定会有黄鳝的存在,因为黄鳝是以淤泥中各种******物为食,这就导致黄鳝中含有大量的寄生虫,特别是一种叫做“颚口线虫”的寄生虫,如果在烹饪黄鳝时,没有彻底将寄生虫杀死,这种寄生虫可以在人体内寄生长达10多年,所以大家喜欢吃黄鳝,至少要将黄鳝烹饪8分钟以上,才能去除各种寄生虫。
第三种:清道夫
清道夫也被叫做“垃圾鱼”,因为清道夫不仅吃水中的垃圾,而且还吃其它鱼类的粪便。而以水中垃圾为食的清道夫腹腔中,附着着大量的细菌或是寄生虫,如果没有将清道夫彻底处理干净,很有可能感染寄生虫,所以为了身体的健康,千万不要尝试着去吃清道夫,真的是太脏了。
第四种:鲶鱼
鲶鱼和黄鳝一样,都喜欢在有淤泥的地方生存,这就导致鲶鱼本身有很重的土腥味,而鲶鱼还是生命周期特别长的鱼,根据金字塔食物链的原理,生命周期越长的动物,体内含有的重金属越高,比如研究人员发现,鲶鱼体内含有的汞元素明显比其他鱼都要高,而人体长期接触汞,就会出现神经衰弱、记忆力变差、睡眠质量变差、情绪不稳定等症状,所以鲶鱼也是特别脏的一种鱼。
第五种:泥鳅
泥鳅是非常脏的一种无鳞鱼,它以各种******物为生,而且在干旱时,也能生活数月。而泥鳅生活的环境,导致泥鳅中含有大量的重金属和寄生虫,无论您怎么烹饪,都无法去除大量的寄生虫,所以一定要少买泥鳅吃。
第六种:罗非鱼
罗非鱼本身的适应性是非常好,它可以在城市排污口的水域中生活,甚至还可以在一些工业废水领域看到罗非鱼的影子,所以大部分在野外生长的罗非鱼,很有可能含有大量的重金属,特别是我们买罗非鱼,如果鱼本身闻着就有很臭的味道,这种鱼千万不要买,口感超级差。
虾虎鱼、罗非鱼、黄鳝、清道夫、鲶鱼、泥鳅这6种最脏的鱼,都是可能含有大量的寄生虫和重金属,希望大家以后少买。如果您喜欢吃鱼,就多买一些海鱼、常见的淡水鱼吃,这样才对身体更有利!本文是胡师傅原创的图文,后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家,感谢大家的观看,如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。
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