减脂青菜炒豆腐皮 最对胃口的人气家常菜
人气:274 ℃/2024-02-14 21:29:32
夏天没胃口,吃肉又觉得油腻,试试这个吧,比肉还香
By 呆果小厨
用料
- 干豆皮 一根
- 胡萝卜 半根
- 柿子椒 1个
- 葱花 适量
- 生抽,耗油 适量
做法步骤
1、干豆皮水里漂洗两次,表面有一层盐,要洗一洗
2、豆皮打成小结
3、柿子椒掰成块,胡萝卜切片,葱切成葱花
4、锅底放油(想做减脂餐就少放油),放入花椒粒,等油热了花椒会漂到一起,捞出来扔掉
5、放入葱花,配菜翻炒一下
6、加豆皮结
7、放入生抽,耗油,少量的水(不用放盐,豆皮洗之前表面有盐,有点咸味,耗油也是咸的)
8、出锅喽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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