麦当劳走心故事：故事，他夺走

做生意，如何做出自身的特色？看完下面这个麦当劳的经营故事和经营策略后，恍然大悟。这个故事很富有传奇，故事的主人公并不是麦当劳的创始人，从某种意义上讲，他是“夺走”了麦当劳，可全世界却心甘情愿买单，靠的是什么呢？一起来看看吧。

麦当劳的创始人是美国的麦当劳兄弟，可真正让其名满天下的是一位叫雷蒙·克罗克的商人。克罗克出生于1930年，50岁前，他还是一家碎肉机、麦乳精机器制造公司的推销员，生活并不富裕。

克罗克由于推销碎肉机，和美国许多城市的快餐店有来往。他发现有一家快餐店生意十分兴旺，专售每个价格便宜的汉堡包，该店的店主就是麦当劳兄弟。这家快餐店生意越来越好，现有的碎肉机不能承受负荷了，为此决定向克罗克再购买8台碎肉机。

有经营眼光的克罗克对麦氏兄弟的快餐店进行深入观察，并询问了众多的消费者，自己又反复品尝该店出售的汉堡包，发觉这里的汉堡包确实美味可口，极富特色，难怪那么多消费者反复光顾。如果自己取得了这种汉堡包的经营权，不是可以发大财吗？于是，他借洽谈碎肉机的机会，试图购买汉堡包的经营专利。

麦当劳兄弟虽知自己的生意非常好，但日夜疲于制造和买卖工作，感到有点厌倦了，加上克罗克出手不凡，舍得出资几十万美元购买此专利，于是爽快答应。就这样，从1954年起，麦当劳快餐馆易主了。

这看来像是一场正常的交易，为什么我们会说克罗克是“夺走”了麦当劳呢？这是因为麦当劳日后取得的成绩实在太辉煌了，和这几十万美元相比，的确差距太大了，从结果看来，用“夺走”还是比较贴切的。

那么，“夺走”麦当劳后，克罗克又是靠什么让全世界买单呢？

克罗克先是采用了“专利权销售方式”，大力发展自己的销售店。仅仅几年时间，他的销售店增加到228家，1960年一年就赚了5600万美元。之后，克罗克抓住机遇，继续在美国各地广泛建立销售店网，并开始将麦当劳开到世界各地去。

雷蒙·克罗克

汉堡包和其他任何产品一样，是在与同类产品激烈竞争中发展起来的。但无论竞争多么激烈，克罗克还是使麦当劳一枝独秀，保持着强劲的发展势头，因为他有一套严谨的经营策略，是真正做出了自己的特色。这套经营策略概括地说是“OQSCV”，这是五个英文字母的缩写，通过它我们就能看出麦当劳到底是如何做出特色的。

0即Oportunity，是指把握好机遇。例如，克罗克当碎肉机推销员时，发现汉堡包是个生财机遇，就设法从麦当劳兄弟那里买下专利。后来，他看到汉堡包生意愈来愈好，又抓住机遇，不断扩大销售店网，使之遍布世界各地。

Q即Quality，是指产品质量好。克罗克奉行品质至上原则，明确规定要用最新鲜的肉，违者必究。在这样的经营原则和管理措施下，产品质量始终如一，保持信誉。

S即Service，是指服务优良。克罗克确立了“顾客就是上帝”的宗旨。在销售点的柜台上，摆设有整洁的餐纸巾和喝牛奶、可口可乐用的吸管，让顾客随便拿取。同时，员工时刻保持微笑，热情待客。

C即Clean，是指清洁卫生。克罗克强调汉堡包要与不注重卫生的习惯挑战。他平时规定员工要懂得如何注重卫生，并且明确规定产品的卫生标准和销售店铺的清洁条例。员工的工作服，一律要整齐，天天更换洗熨。店里的一切东西，摆设得井井有条，凡有纸屑杂物，随见随清。

V即Value，是指顾客对产品的各方面满意的价值：一是便宜，1个汉堡包价钱是一个普通工人5分钟工作的报酬值，一顿午餐吃2个汉堡包就够了；二是便利，国外的很多企业、社团中午只有半小时休息，汉堡包适应了这类需求；三是美味多样，迎合大众胃口。

做生意，无论是生产者还是经营者，要想做出自己的特色，都应该从麦当劳的经营故事和经营策略吸取经验，记住这一条——“得民心者得天下”，真正的特色，一定是建立在充分为顾客着想的基础上。比如，在上面的故事中，麦当劳的五大特色，除“把握机遇”纯属公司的经营策略外，其余四条：质量、服务、卫生、价格都是从顾客的利益出发来做出特色的，因而深深抓住了顾客的心。

那么，做生意，如何围绕顾客做出自己的特色呢？以下再分享三点具体的建议：

一、树立起以顾客为本的经营理念。很多生产者、经营者对“顾客就是上帝”这句话的理解还流于观念上，缺乏理性的认识。“观念“和”理念”，一字之差，区别却大。

二、在服务上下功夫。服务是最能体现特色的内容。特色是相对而言的，如果自己采用的服务方式是全世界都没有的，那当然是最有特色；如果是学习和借鉴别人的服务经验，但在自己的所在行业、领域和地域内比较突出，也是一种“特色”。

三、从根本做起。无论如何做特色，质量、卫生、价格等经营根本，都是决定成败的关键。服务只能突显产品的优良，却不能改变产品本身的价值，所以，内容一定要做好。