吃母乳和奶粉有什么差别？5张图读懂母乳跟奶粉的区别

文丨美妈很帅

小晴年轻的时候，为了提升自身的魅力，曾对胸部做过调整。生完宝宝后虽然母乳不少，但因为担心人工合成的假体对宝宝有影响，所以不敢母乳喂养，退而选择配方奶粉喂养。生完宝宝半年后约发小阿枢出来一起到儿童公园玩，看着两个同岁同月同日生的宝宝显示出来的差距不免感慨万千。两个宝宝，一个全母乳喂养，一个全奶粉喂养，果然还是有些差异啊。

小晴认真比对一下，发现自家宝宝虽然胖大一些，但一捏宝宝的肉感觉松垮垮的；阿枢家的宝宝虽然看起来比较清瘦，但一捏他的肉非常结实。听阿枢说她家的宝宝半年从没生过病，然而自家的宝宝已经生病三四次了，每次生病都弄得她精疲力尽。小晴跟我聊起这个话题，不免有些失落，她认为两个宝宝显示出来的差异，应该是母乳喂养与奶粉喂养造成的。

显微镜下的奶粉

那么母乳跟奶粉到底有什么区别呢？

虽然不少奶粉厂商标榜自己的生产的奶粉无限接近母乳，但母乳的营养，但是母乳是奶粉无法复制的。母乳拥有生物活性因子、活细胞，比奶粉拥有更多恰到好处的维生素与矿物质。曾有网友用显微镜将母乳放大1000倍后进行观察，发现母乳的纯度特别高，几乎没任何杂质，大小不一的圆形颗粒规律分布，微微抖动；而奶粉就显得十分死板，不但纯度较低，也不见“活物”，没有母乳中所含的活性细胞。就营养种类来说，母乳就比奶粉多了一半不止（见图4）。

显微镜下的母乳

母乳最大的一个优点就是，它能随着宝宝的成长来调整自己的成分，可以说是专为宝宝打造的“私人定制”口粮。我家宝宝是32周 2天出生的，当时担心母乳质量比足月儿妈妈的要差，医生告诉我，“恰恰相反，非足月儿妈妈的母乳所含的能量及营养成分比普通母乳要高。”提前出生的宝宝，身体各项机能较差，母乳会自动调配更适合他们成长的母乳，比如总能量、蛋白质含量、钙、铁、钠等关键性营养物明显比普通母乳高（见图5）。

图4：奶粉与母乳营养成分的比较

宝宝刚出生时，还没适应新的环境，免疫力有限，吞咽及吸食能力还没上来，只能吃少量的母乳，母乳也会自行调配，为宝宝提供更多免疫物质及其他营养素——这便是被称为“黄金液”的初乳。当宝宝进入猛涨期，奶量需求增加，也能够在1-2天内产生更多的乳汁。随着宝宝月龄的增加，抵抗力逐步增强，母乳会减少免疫物质，自行调配适合宝宝成长的最佳成分。

而奶粉，它的营养成分是恒定不变的，不像母乳那样智慧，会跟随宝宝的成长需要自行调配。

图5

母乳中含有不少脂肪DHA与ARA（花生四烯酸），这些营养物质能强化宝宝的智能，促进视觉发展，而且在寻找奶源的过程中也需要动脑。在母乳喂哺过程中，将宝宝抱在温暖的怀里，宝宝会得到爱抚，能增强宝宝的安全感，建立更密切的亲子关系。

细心的人会发现，吃奶粉的宝宝一般比吃母乳的显得胖大一丢丢，但身体却不如吃母乳宝宝那么结实。这是由于母乳中含有瘦素，这种物质能促使能量释放，抑制脂肪细胞的合成；母乳含有不少解脂酶，有利于脂肪消化吸收；而且母乳中还含有消化酶，蛋白也更容易被宝宝吸收。这些物质都能帮助宝宝消化吸收，保持适宜的体重，而奶粉却几乎没有这些物质。再者，吃母乳的宝宝吃奶时需要扭头寻找奶源，能锻炼颈部肌肉，吸食时尤其是刚刚吸的时候需要消耗较多的体力，而吃奶粉的宝宝都是泡好直接拿到嘴里吸，消耗的能量更小，自然发胖的几率相对较高。

诚然，母乳喂养的优势比奶粉喂养更多，也更智慧更理想，但人终究不是机器，不是一设定“程序”就能启动，每个妈妈的体质及所处的环境都不一样，有些人即使怎么努力也无法实现全母乳喂养，所以奶粉的存在自然有它的道理。我们不要从一个极端走向另一个极端，不能因为别人给宝宝吃奶粉就站在高处指责别人，要知道天下父母都是爱自己宝宝的，不管是花钱买奶粉的妈妈还是当奶牛的宝宝，都一样伟大！

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