你还吃过哪些便宜又好吃的小龙虾?你要的美味小龙虾都在这啦
人气:376 ℃/2024-03-06 23:27:57
昨天朋友来家里吃饭,刚刚做了小龙虾,全部光盘!味道相当不错奥,做了三种口味的,13香小龙虾、蒜香小龙虾,麻辣小龙虾!
材料:1:小龙虾要洗净剪头
2:大料:花椒(我用了两种一种花椒,一种绿麻椒),八角,桂皮,香叶,良姜,还有在市场一家熟人那里买的13香粉(这个味道比较纯正香料很多)
其他材料:郫县豆瓣,干辣椒,蒜末,小葱末,香菜,啤酒,火锅底料,白糖
工序都差不多:锅里放油(稍微多放点),将大料放入锅中炒香,麻辣的放干辣椒/郫县豆瓣/火锅底料炒出红油,蒜香的这时候就加蒜末炒香,十三香口味的就直接可以倒入洗净的虾了,炒到小龙虾������红彤彤加入啤酒(啤酒的量根据虾的多少自由发挥,别问我啤酒牌子我用的❄️),我三种口味的虾中都有加一点白糖,炒制一会后盖盖子焖15分钟充分入味,小龙虾还是要做熟的!美味的三锅龙虾出炉啦
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