螺蛳汤是怎么做出来的?螺蛳汤的做法步骤
人气:120 ℃/2023-11-27 19:46:59
“明前螺,赛鹅肉.”这是流传在我们这里的一句老话!清明前的螺蛳肉肥味美,关键尾部的小螺蛳不多,一般都是酱爆的,今天用它煮汤!
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 | |
螺蛳150g | 咸肉25g |
笋75g | 料酒1勺 |
色拉油2勺 | 盐少量 |
姜2片 | 葱1根 |
鸡精少量 |
螺蛳汤的做法步骤
1. 买回的螺蛳用水浸泡清洗干净
2. 捞出沥干水分
3. 准备配料:咸肉片和笋块
4. 起油锅爆香姜丝
5. 放入螺蛳大火爆炒片刻
6. 接着放入配料再一起翻炒
7. 加料酒再翻炒均匀
8. 加水煮开后转中小火煮10分钟
9. 尝尝味道后再加盐
10. 起锅前可以加点鸡精,撒点葱花即可
小贴士
因为加了咸肉,所以盐的用量控制好
- 12-07冬季世界上最热的十大城市 世界上最热的城市竟然有58.8度
- 11-2880后大叔餐厅投100万:3位年轻人凑了20万开店日营业额仅79元
- 12-09win7移动光驱无法识别:Win7系统不能识别DVD光驱的解决方法
- 02-29环保板块上涨的逻辑 碳中和板块涨1.49,先河环保涨12.85
- 01-15360智能手表怎么样?健康手表到底有什么不同
- 11-23为什么吃豆油不好?喝豆油,吃肥肉异常恶心
- 02-20后来钢琴流行曲弹唱:钢琴曲后来送给后来的你
- 01-15信阳毛尖的历史发展简述:文新信阳毛尖以小见大
- 12-24手机不让人知道的秘密:手机使用,九不要
- 12-19上联安居如意福星照求下联 上联,织网天才蛛小姐邀对下联
- 01-31火影里面很少人知道的忍者,火影忍者,忍界官二代这五人背景太大
- 02-20flstudio缺点:深度测评FL,Studio性能多年Fl
- 01-19退休金十级标准是哪个部门发布的?退休金十等级出炉1到6级衣食无忧
- 01-14斗鱼上市敲钟主播女流 看主播玩游戏,跳舞为爱一掷千金的年轻人们
- 03-21金立手机5系列:随身最踏实的智能手机
- 01-14成都安逸巴适旅游攻略:永宁立交边上竟有这么多巴适的地方
热门
推荐
- 1学期教学计划三篇227
- 2左转弯转到逆行车道怎么处罚193
- 3熟三七粉功效与作用420
- 4关于低头族的作文500字左右180
- 5短发女人184
- 6社区综合平安法治工作年终总结335
- 7高中化学抢分必背的16条原理! 堪称增分神技450
- 8个人鉴定优秀自我鉴定怎么写375