在家如何自制饮料超级简单?5款可以在家中自制的饮料
虽然炎炎夏日已经接近尾声。但是,又一个可怕的生物靠近了,它就是,秋老虎。
夏天的尾巴已经要消失在眼前了,是时候抓住它了,5款简单易成功的家庭版饮料,趁着夏末,为家人做起来吧!
一、酸梅汤
上榜原因:酸梅汤是夏日里消暑降温的经典饮品了。具有开胃化积,清热解暑之功效。
做法:用料:甘草10克、山楂15克、乌梅20克、冰糖30克、干桂花适量、水500克
将除干桂花之外的所有原料倒入汤煲中,加入清水;盖上盖子,大火煮沸,小火慢熬;加入冰糖至溶化,再煮5分钟关火;滤出汤汁撒上干桂花即可,冷藏后口感更佳。
二、薄荷绿豆汤
相比于酸梅汤的原料,绿豆汤的原料更为家常,做法也更为丰富。
上榜原因:清热解暑,调理机体代谢,平衡机能。
用料:绿豆100克、薄荷叶1小把、水适量
做法:把泡胀的绿豆和薄荷叶一起倒入豆浆机中,加水制成豆浆即可。
三、柠檬薄荷蜂蜜水
蜂蜜是居家的常备食材,老幼皆宜,夏季更是宜多食。薄荷在夏季可以驱蚊驱虫。
上榜原因:薄荷清凉,柠檬含有大量的维生素和微量元素,爱美女士喜欢柠檬是因为柠檬的美白作用。
用料:柠檬1个、薄荷叶1把、蜂蜜2汤匙、苏打粉1茶匙、开水适量
将柠檬、薄荷叶洗净,切下半个柠檬的皮;把柠檬皮切成细条后,放入玻璃壶中再放入薄荷叶,用70度左右的开水冲泡;放凉后加蜂蜜,挤柠檬汁,喝完后再加开水,冷却滴入柠檬汁即可。
四、冬瓜茶
冬瓜是夏季应季蔬菜,《本草纲目》对冬瓜也是极为赞扬的,夏日里,吃好冬瓜,就能安然无虞的度过夏天。
上榜原因:冬瓜茶是很多人在夏季喜欢喝的清凉饮品之一,炎热的夏天來一杯冰凉的冬瓜茶可以清热解毒、生津止渴。
冬瓜洗净,保留冬瓜皮和冬瓜籽,切成小块;用料:冬瓜500克、红糖50克、冰糖50克、水1000毫升
冬瓜加红糖拌匀,静置约15分钟,将冬瓜放入锅中,加入冰糖和清水;大火煮沸后小火煮1个半小时,至糖浆变浓稠,冬瓜变咖啡色即可熄火;放凉后入冰箱冷藏保存,喝的时候用温水或冰水稀释调匀即可饮用。
五、维C果汁饮
上榜原因:夏天饮用一些新鲜的果汁可以补充维生素C和膳食纤维,解渴又能祛除暑热。
做法:用料:杏2个、黄瓜1/3根、西瓜100克、蜂蜜15毫升、冰块6小块
西瓜瓤加冰搅打成汁,倒入杯中;杏加10毫升的蜂蜜和冰搅打成汁,倒入西瓜汁的杯中;黄瓜加蜂蜜和冰块搅打成汁,倒入西瓜汁的杯子里即可。
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