长期食用方便面,会造成人体营养不良,从而会导致一系列的疾病的发生,如头晕、乏力、心悸、精神不振等,现在就跟着小编一起来了解一下吧。
常吃方便面的危害
1、含油含钠量高,增加了心血管疾病发病风险
方便面中油脂的含量实在太高,而油脂摄入量过高将显着提高心血管疾病发病风险。经常以方便面为食,会造成脂肪量、热量的长期过多摄入,从而导致肥胖,并提高心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生几率。
2、营养价值不全面
长期食用方便面,会造成人体营养不良,从而会导致一系列的疾病的发生,如头晕、乏力、心悸、精神不振等,严重者可出现体重下降,肌肉萎缩等营养缺乏之表现。
3、调味料和添加剂损害健康
方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂并不能完全阻止酸败。含油质的食品酸败后会破坏营养成分,产生过氧脂质,长期过量的过氧脂质进入人体后,对身体的重要酶系统有一定的破坏作用,还会促使人早衰。
泡面的营养与热量
经过研究证实，泡面中的调理包须经过高温灭菌、真空包装，所以它里面的肉类本身所含的维他命B、铁质，或是蔬菜所含的维他命C 、维他命A，早已荡然无存。你吃进去的只是一堆热量，以杯面为例，小小一杯也有350卡，若是含有肉类调理包的全餐级大碗面，热量少说也有500~600卡，所以如果你花较多的钱买一个看起来较高级的大碗面，最多也只200~300卡的热量而已。
保证你几乎不会喝到泡面当时油炸的油，还有BHT防止食物酸化的安定剂。很多人以为“泡面含有很多防腐剂，吃多了会变成木乃伊”其实这并不正确，泡面中的面并没有含什么防腐剂，本身没有问题!，但是为了保存方便，泡面都经过油炸，而且油中往往添加了BHT。BHT本身即是一种致癌物质会引起肝肿大、染色体异常以及降低繁殖率。泡面中的调味包中不管是肉类调理包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂，吃多了对人体的肝脏会造成影响。不仅如此，它的盐分钠含量也相当高，不但会造成水分滞留体内，还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。
降低方便面的危害
1、先将水烧开。
2、再将泡面放进去。
3、还不要放其他的调味包喔!
4、煮到泡面有点散开来, 先将它稍微搅拌一下下, 再立刻捞到碗里面。
5.将刚刚煮过泡面的水倒掉。
6.再重新起一锅水煮其他的调味包,但是用料都只放三分之一或一半。
7.好的可另加蛋或蔬菜…煮好后到进放泡面的碗里面。
泡面怎么吃更健康
1、先用温水洗净搅拌,倒出含有蜡涂层的水。如果面饼本身油太重,可以先放些热水涮一下。
2、煮面更易吸收水分,利于肠胃消化,同时加上鸡蛋与蔬菜,使面条更加营养。
3、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤。吃完面把汤倒掉。
4、最好不要把调味包全部放入,只要放一半,避免盐分过多,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。
5、吃完最好吃些水果。
6、经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1个至2个,或新鲜瓜果,如苹果、梨、番茄、黄瓜等,这样才能满足人体营养摄取要求。
7、选择方便面的时候,如果不是过度追求口感,建议优先选择方便湿面和非油炸方便面。它们丙烯酰胺含量少,而且脂肪含量低,即便再加鱼肉蛋奶,也不至于总能量超标。
