葡萄干蕴含有不少能降胆固醇的成分，葡萄干还能改善直肠的健康。好吃的葡萄干面包应该要怎么做呢?下面，小编来为你介绍葡萄干吐司面包的好吃做法。
制作葡萄干吐司面包的准备材料
主料高筋面粉
200g低筋面粉
50g酵母
2.5g黄油
25g辅料白砂糖
35g盐
3g水
120g蛋液
25g奶粉
10g葡萄干
40g葡萄干吐司面包制作过程的步骤
1.酵母溶于105克水
2.加入高筋面粉175克，和成粗面团，盖上盖子或保鲜膜，在室温下静置发酵4倍大。
3.发酵好的面团撕成小块放到面包桶内，加入除黄油、葡萄干外的材料
4.启动面包机和面程序，第一次和面结束后，加入黄油，再和面一次。
5.和好的面团加入葡萄干，可以用手和也可以在和面结束前五分钟加入。
6.和好的面团松驰半个小时。
7.排气，分割，滚圆，放进纸托
8.放进烤箱，添加一碗热水，利用发酵档，发酵至两倍大
9.涂上蛋液
10.烤箱预热165度，烤15分钟左右
食用葡萄干更多的好处
①葡萄干的营养价值非常高，它的主要成份为葡萄糖;葡萄糖在体内被吸收后，立刻就会变成身体所需要的能源，葡萄干还含有多种维生素和镁、铜、磷、锰、铁、钙钾多种矿物质，所以它对恢复疲劳非常有效。
②葡萄干也含有非常丰富的铁、镁、铜等营养素，所以它对贫血症状也很有功效。
③葡萄干跟生葡萄最不同的地方为──葡萄干必须经过曝晒的过程。正因为如此，它含有生葡萄所缺乏的贵重成分，其中的一种为多元酚。能够保护身体，免受自由基之害。
④葡萄所含有的多元酚集中于果皮的部分，所以想多摄取多元酚的话，那就必须连果皮也吃下去。但是一般人在吃葡萄时总是剥掉葡萄的果皮，只吃里面的果肉;这样的吃法不可能充分地摄取到多元酚。所以就这一点来说，葡萄干由于颗粒比生葡萄小的很多，很容易
脸皮跟种子都吃进去，这样的吃法才能得到效果，当然也就能获取到大量的多元酚。
⑤葡萄干含有核黄素、维生素A、铁所以对视力恢复非常有帮助。
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