宝宝午餐食谱大全

人气:296 ℃/2021-12-10 19:47:04
【导读】 宝宝午餐食谱大全,下面是小编为你收集整理的,希望对你有帮助!妈妈天天变着花样准备宝宝午餐,时间久了也会不知道该做些什么给孩子吃。下面小编给你整理了,一起来了解吧!推荐:一、清蒸红薯用料:红薯200克。做法:1.红薯洗净去皮,切成长条备用。2.将红薯条放入碗中,...

妈妈天天变着花样准备宝宝午餐,时间久了也会不知道该做些什么给孩子吃。下面小编给你整理了,一起来了解吧!

推荐:

一、清蒸红薯

用料:红薯200克。

做法:1.红薯洗净去皮,切成长条备用。

2.将红薯条放入碗中,碗放锅中蒸熟,取出后晾凉即可食用。

二、白煮葱油鲫鱼

用料:小鲫鱼300克,葱、姜片、花椒、料酒、盐、味精各适量。

做法:1.将鲫鱼去鳞,去内脏,洗净,加入沸水中焯一下捞出;葱洗净,切丝,备用。

2.锅置火上,放入适量清水、少许料酒、盐、姜片烧开,放入鲫鱼,煮至半熟捞出,汤汁留用。

3.锅置火上,放油烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒不用,放入葱丝煸炒出香味,加料酒,放入鲫鱼及适量汤汁,大火收浓汤汁,撒入味精即可。

给宝宝吃午餐的注意事项:

1、饮食要注意酸碱平衡

食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜,水果,豆类及制品为碱性。

人体内存在自动调节酸碱平衡系统,只要饮食多样化,吃五谷杂粮,就能保持酸碱平衡。

2、饭前喝汤好

小儿饭前喝少量的汤,好比运动前做活动,使消化器官活动起来,使消化腺分泌足量的消化液,能使小儿很好的进食饭后也会感到舒服。

3、午餐前不要让小儿饮纯果汁

果汁易于吸收营养丰富。但午餐前40分钟不要让小儿饮果汁。因这样小儿在午餐时会少吃一些主食,而一日之内摄入量并无增加,失去的却是在正常午餐中所获取的营养。

4、馒头的营养

面包,色香味都比较好,由于是用烘炉烤出来,会使面粉中赖氨酸在高温中发生分解而用蒸气蒸馒头则无此弊,蛋白质含量高,从营养价值来看,吃馒头比吃烤面包好。

5、鲜鱼与豆腐合吃使小儿对钙吸收提高

鱼最好和豆腐一起炖着吃,因为鱼体内含丰富维生素D,豆腐则含有较多的钙,若单吃豆腐,人体对钙就不能充分吸收,若将其与鱼一起食用,借助鱼体内丰富维生素D,可使人体对钙的吸收提高20倍。

6、不易让小儿喝过多饮料

如可乐里*********对中枢神经系统有较强兴奋,也是小儿多动症病因之一,而汽水降低小儿胃液消化力杀菌力,影响正常食欲。

7、谨防婴幼儿牛奶贫血症

孩子断奶后,不可全部依赖于牛奶喂养,忽视其他营养食物,应适当添加辅食,如菜泥,蛋,胡箩卜等。否则时间长了易得牛奶贫血症。

8、不要让小儿汤泡饭

汤和饭混在一起吃,食物在小儿口腔不嚼烂就同汤一起咽进胃里去了。舌头上神经没受充分刺激,使食物不能很好消化吸收,日子长了小儿变瘦,也会引起胃病。

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