烘焙蔓越莓饼干是人们很喜欢的一种饼干，下面是带来的烘焙蔓越莓饼干做法步骤，希望可以帮到大家。
主料低筋面粉 115克全蛋液 15ML黄油 75克辅料糖粉 60克蔓越莓干 35克厨具打蛋器、电烤箱分类饼干 烘焙 糕点 甜味 烤 一小时 普通难度
烘焙蔓越莓饼干做法步骤1、准备材料。
烘焙蔓越莓饼干做法步骤2、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。
烘焙蔓越莓饼干做法步骤3、再加入1勺鸡蛋液，搅拌均匀。
烘焙蔓越莓饼干做法步骤4、倒入切碎的蔓越莓干。
烘焙蔓越莓饼干做法步骤5、将蔓越莓与黄油搅拌均匀。
烘焙蔓越莓饼干做法步骤6、倒入低粉，搅拌均匀。
烘焙蔓越莓饼干做法步骤7、用手揉为面团。
烘焙蔓越莓饼干做法步骤8、用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬约1个小时。
烘焙蔓越莓饼干做法步骤9、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
烘焙蔓越莓饼干做法步骤10、切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。即可。
