在家炸鸡腿怎么做好吃

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，炸鸡腿是一种美味的做法，怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

食材准备

做法步骤

1.鸡腿用刀划几下，加蚝油、黑胡椒、料酒、糖、五香粉腌制2小时以上。

2.鸡蛋、面粉、面包糠备好。

3.卤好的鸡腿沾面粉。

4.沾蛋液。

5.裹好面包糠。

6.每个都弄好。

7.锅内放油。

8.油热炸鸡腿。

9.翻面。

10.炸至金黄，捞出。

11.成品图。

小贴士

炸鸡腿要小火。