这里要提醒家长们注意合理安排好考试期间的饮食,为孩子做好后勤保障工作,站好最后“一班岗”!以下是小编为大家整理的关于的资料，给大家作为参考，欢迎阅读!
1：蛋饼+培根
这套早餐虽品种较多，但做起来也是很简单：
①蛋饼：50克面粉+80克水搅匀，再调入适量盐和白胡椒粉打匀，然后打入两个鸡蛋搅匀。平底锅抹一层薄油，倒入适量面糊，摊匀。不要太多，薄点儿更好吃。小火煎至两面黄就可以了一面也可。这个蛋饼超级柔软!其实加点小香葱更提味儿!
②煎完蛋饼后继续煎培根，可以少倒点油，也可不放。
③油麦菜洗净擦干，掰成段儿。淋上丘比的焙煎芝麻沙拉汁就好了。
④紫薯头天晚上蒸好，当然也可以用红薯、南瓜、玉米代替。
2：补脑提智的苦瓜回锅肉
食材：
五花肉，苦瓜，青红椒。
辅料：
姜蒜，豆瓣酱，料酒，油盐。
操作步骤：
1.将五花肉放入冷水锅中，加入少许料酒和几片姜，开火煮;
2.大火煮开后撇去浮沫;
3.转为小火，煮到筷子很容易插进去就好了，将五花肉捞出来放凉;
4.苦瓜切成菱形块后放入加入点油和盐的开水中焯煮;
5.煮到八、九分熟时捞出放入冷水中浸一下后控干水分;
6.五花肉块冷后切成片，准备好其它配料;
7.烧热锅，放少许油，下入煮好的五花肉片煸炒;
8.煸炒出五花肉出油，且表面微微焦黄;
9.下入豆瓣酱、葱蒜和青红辣椒放入;
10.继续煸炒，炒出调味料香味;
11.下入焯过水的苦瓜片翻炒;
12.加入少许盐等调味翻炒均匀。
3：肉末豆腐羹
原料：鸡蛋几个，虾仁一包，韭黄少量。我家有韭菜直接用韭菜
做法：
1.先将虾仁烫熟后，用洁净干布把水吸净，留后用。
2.鸡蛋去壳用筷子打烂，放盐，味精，少量水，淀粉少量，韭菜切颗粒一同放入搅拌均匀，最好加少量猪油，炒时候比较滑。
3.锅内上火放热油，待油滚后放虾仁翻炒几秒钟后用漏勺盛着。
4.然后再次锅内烧热油，加少量猪油，把一备好的鸡蛋和虾仁放入混合翻炒，翻炒几下即刻。
