粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱等。那么，有哪些呢?下面跟着小编一起来了解一下吧。
小米：小米煮饭味道较差，但熬粥就味道很好。可加入红枣、桂圆等，味道更好，还有一定的养胃补血之作用。
黑米：黑米较硬且粗糙，用来煮饭并不太合适，熬粥较好。高粱或黑米与东北米按1∶10的比例一起熬粥，或将黑米和鸡、鱼等放在一起煲汤，口味更新奇。
糙米：糙米饭要煮得可口，最好先将糙米浸两小时。糙米或红米可单独煮食，或与白米混合煮食，煮饭熬粥均可。取适量小米熬30分钟左右，再与大米一起熬成二米粥，口感较好。
玉米：鲜玉米可用高压锅煮熟，做正餐或加餐食用。变换选择：可经常选择一些有地方风味的粗粮食品，使口味多样。各地方玉米制品的种类很多，如爆玉米花，与面粉等混合制成的玉米糕，玉米饼，玉米馒头，玉米面饺子、包子、馅饼，玉米片等。
荞麦：荞麦饼，即荞麦面与面粉混合做成的饼;荞麦面条，即荞麦面与面粉混合做的面条;荞麦面馒头，即荞麦面与面粉混合制成的馒头。
腊八粥：常见配料有珍珠米、薏米、麦仁、黑米，有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等，再配以蜜饯。
十谷粥：配料有糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏米等。一般需要用沙锅熬煮两小时。
粗粮养生要注意的事项
别油炸或油煎。油炸或油煎会破坏粗粮的营养价值，比如做玉米饼，传统做法多用油脂来煎;在制作薯类的时候，不少人喜欢把它打成泥状，做成饼等，然后油炸。这样做成的食物，将损失粗粮的营养价值。
别加入大量油脂、糖等。要避免加入大量油脂、糖、面粉、米粉、纯淀粉等做法，比如做玉米饼时用精白面粉和淀粉来加强细腻感，加工薯类时加入糖、奶油等。这样做虽然改善了口感，但是让粗粮变成了高能量食物，失去了其自身的营养特点。
别反复加工。有人做红豆沙馅时会将红豆反复煮几次，丢弃煮豆的水，再把豆皮全部去掉，把红豆沙做得特别细腻，甜味特别重，结果令红豆皮中的大量膳食纤维以及多种抗氧化成分和维生素丢失。正确的做法是用整粒的红豆一次煮烂后碾碎制作成馅。
日常正确养生的方法
1、拒绝熬夜
熬夜对女性朋友的身体伤害极大，它会扰乱人体的生物钟、致使内分泌功能紊乱等等，因此，夜晚11点前一定要上床休息，拒绝熬夜，美丽回来。特别是35岁的女性朋友更应该要注意这一点。
2、注意胸部保养
女性从35岁起，乳房组织和脂肪就开始丧失。随着乳房的衰老，会逐渐出现乳房下垂、乳晕收缩、乳腺增生等现象。
同时，抚摸腋下靠近乳房的地方，会感觉过于松软或者有硬硬的感觉。保持乳房年轻，需要女性平时更多的爱护，食疗加按摩则是最好的方法。
在食物上，多食橙、葡萄、西柚及番茄等含维他命C类的食物，可防止胸部变形;椰菜、椰菜花及葵花籽油等含维他命A的食物，有利激素的分泌;海产食品，如虾、贝类等，其所含的锌是可制造雌性荷尔蒙的重要元素。
3、保持良好的心情
笑一笑十年少的道理谁都明白。相貌是一个人心灵的写照，脸庞是一个人情感的凝固。还有俗语：“腹有诗书气自华”。
的确，一个人存好心，做好人，有文化、有品位时;欢喜充心，愉悦映脸，她一定会越变越漂亮越变越有味，反之则越变越丑陋，越变越萎缩。
所以说宽容、豁达、乐观向上的心情是美容的最佳美容剂，在现实生活中做起来也简便易做、实惠、实用。
