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芥末凉拌青瓜的做法视频:这样做芥末青瓜比饭店里的还好吃

人气:300 ℃/2023-09-28 23:01:24

平平无奇的腌青瓜,加入芥末后震动了味蕾~

By 叫我咩咩酱

用料

  • 青瓜 2条
  • 芥末 适量
  • 六月鲜酱油 3勺
  • 冰块 1个饭盒
  • 米醋 6勺
  • 糖 2勺
  • 小米辣 3个
  • 胡萝卜 一小段
  • 盐 5克

做法步骤

1、准备好所有材料

2、黄瓜切条,胡萝卜切片,小米辣切段备用

3、把三勺酱油,六勺米醋,两勺白糖和盐放进锅中,加入一碗水煮成调味汁,自己试一下咸淡略作调整,再加入适量芥末或芥末油

4、调味汁放凉倒进码好蔬菜的瓶中。

5、摇晃一下,让蔬菜都沾上调味汁

6、放入冰箱冷藏过夜

7、用干净的筷子取出青瓜,搭配米饭小粥食用。

小贴士

芥末最好不要放去锅中加热,因为挥发的味道很冲鼻,容易呛眼泪

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