补气补血的食疗粥：夏天，抓住补血

夏天，是补气血的好时机，度过了寒冬，夏季也是孩子快速成长发育的阶段，这个阶段一定要重视“补气血”，尤其是女孩子，帮助长高，增强体质。

家长和孩子都能喝，简单又方便。

养血、安神，健脾，补血。适用于心血不足的心悸怔忡，心慌，失眠健忘，脾虚水肿，自汗盗汗等症状

原料：桂圆肉15g，红枣4个，枸杞子10g，粳米100g

做法：将桂圆肉、枸杞子、红枣、粳米分别洗干净。砂锅放在中火上，倒入清水，加入粳米煮开10分钟后加入桂圆肉、枸杞子、红枣，煮成粥即可。

补血活血，滋阴平肝，行气止痛。适用于血虚血瘀所致的头晕、头痛、胸胁疼痛不适。

原料：当归10g，熟地黄15g，白芍10g，川穹3g，粳米100g，盐少许

做法：将4味中药放入纱布袋中，放入砂锅内，加入清水适量，浸泡30分钟后，用小火煎煮40分钟左右，捞出中药包，再把洗净的粳米放入药汁中，加足量水，用大火烧沸后改为小火，煮成稀粥，加入盐即可。

养脑益智，健脾安神

原料：酸枣仁30g，柏子仁20g，远志6g，石菖蒲6g，小米100g，蜂蜜适量

做法：先将酸枣仁、柏子仁、远志、石菖蒲放入锅内水煎，去渣取汁。小米掏干净入锅，加药汁及水适量，放大火上煮沸后，改成小火煮成粥，加入蜂蜜调味即可。

生血、营养肌肤、乌发美颜。适用于气虚血亏所导致的面无血色、身体乏累，头发干枯

原料：核桃仁40g，小米、黑米、粳米各30g，红糖适量

做法：将小米、黑米、粳米洗净，一同放入锅内，加适量水，煮开后下核桃仁与三米一同煮粥，再煮沸后改用中火煮至粥稠，加入红糖拌匀。

补血养胃。对慢性失血性贫血有良好的治疗作用

原料：桂圆肉12g，红枣8个，花生仁50g，阿胶30g，糯米100g，红糖少许

做法：先将桂圆肉、红枣、花生、糯米煮粥，等待粥熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮沸加入红糖调匀即可。

喝粥有益肠胃，特别是在肠胃功能低下或者发生肠道感染、腹泻等情况时都最好喝点粥，能让胃肠暂时休息一下。

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