姜撞奶怎样弄酱汁,饭店大厨说漏嘴的秘密
人气:305 ℃/2024-03-02 08:32:30
By 我是郡主大人i
用料
- 老姜汁 40克
- 百菲酪水牛纯奶 600毫升
做法步骤
1、姜洗干净,不用去皮
2、放进搅拌机搅碎,拿纱布过滤出姜汁。(这一步要跟热牛奶同时进行)
3、把牛奶倒入养生壶中加热至70度。(边准备姜汁边热牛奶,同时进行效果更佳)
4、热好的牛奶倒入姜汁中(最好从高处倒,使姜汁充分接触热牛奶)。盖上盖子闷五分钟即可。放勺子也不会沉哦
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