hotpot火锅科普：hotpot居然不是，火锅的意思

在中国，没有什么问题是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿！哈哈~

火锅不仅风靡国内，现在连外国人也喜欢呢！

那如果在外国想吃火锅或者邀请外国朋友吃火锅，用英语该如何表达呢？

小编想想，突然好心塞～～～

火锅到底是hotpot还是hot pot？

罐焖土豆烧肉

这个算是英美国家的火锅吧，但跟我们的火锅天上地下哟！

我们的火锅是这样的

而他们的火锅是这样的

hot pot

例句：

Do you have self - service hot pot, please?

请问贵店设自助火锅吗 ?

Harbor City is a hot fishing professional Sichuan hot pot restaurants.

海底捞火锅城是一家专业的川味火锅店。

第一步：选锅底。（hot pot soup）

原味锅：Original Pot

香辣锅：Spicy Pot

鸳鸯锅：Half & Half Pot

菌汤锅：mushroom soup pot

微辣：slightly spicy

中辣：spicy

特辣：very spicy

第二步：选蘸料（seasoning）

芝麻酱： sesame paste

芝麻油 / 香油：sesame oil

蒜末：Chopped Garlic

辣油：Chili Oil

海鲜酱： hoisin sauce

辣椒酱： chili sauce

花生酱： peanut sauce

豆腐乳：fermented bean curd，字面意思是发酵的豆制品凝乳

酱油：soy sauce

醋：vinegar

蚝油 ：oyster sauce

第三步：点菜（常点的一些菜系）

Beef 肥牛

sliced mutton 羊肉卷

Fish Tofu 鱼豆腐

Soft tofu 鲜豆腐

shrimp meatballs 虾丸

fish meatballs 鱼丸

Luncheon Pork 午餐肉

Veggie Combo 蔬菜拼盘

Enoki Mushroom 金针菇

Wide potato noodle 宽粉

mushroom 蘑菇

lettuce 生菜

crown daisy 茼蒿

potato 土豆

corn 玉米